janvier / février 2022 Le magazine santé qui fait du bien NEWS 2024/2025 décembre/janvier DE VOTRE PHARMACIE VERTIGES DÉCRYPTER LES SIGNAUX | 4 FAIM DOMPTER SON APPÉTIT | 15 ROSACÉE QUAND LE ROUGE MONTE AUX JOUES | 31 Hiver 2024 Le agazine santé qui fait du bien
Philippe Nussbaumer Dr en pharmacie 2024 : encore une année d’innovation et de succès grâce à vous. Chères lectrices, chers lecteurs, 2024 fut une année riche en avancées et en réussites. Dès le début, nous avons vu une belle évolution dans la délivrance de médicaments génériques, facilitée par des changements législatifs. Bien que cette démarche soit menée par ECOPHARMA de manière pionnière depuis plus de 20 ans, nous constatons cette année une progression réjouissante, permettant de réduire les coûts pour nos patients tout en garantissant la qualité et la sécurité des traitements. L’un des moments forts de cette année fut l’organisation du premier festival ECOclub, réunissant nos membres Gold et nos collaborateurs pour une journée mémorable. Ateliers, spectacles, concert, découvertes et moments conviviaux ont marqué cet événement exceptionnel. Il faut dire que tout le monde peut rejoindre l’ECOclub, et plus vous êtes fidèle, plus vous progressez rapidement vers le statut de membre Gold. Les membres ECO, Bronze et Silver bénéficient également d’avantages croissants, comme des offres spéciales, des cadeaux ou des prestations, reflétant notre engagement à récompenser toujoursmieux votre fidélité. En parallèle, notre offre de services PharmaCare s’est enrichie avec l’introduction de l’«entretien santé». Désormais, en seulement trois clics, vous pouvez réserver un rendez-vous confidentiel avec l’un de nos pharmaciens pour discuter de vos préoccupations de santé : troubles oculaires, gynécologiques, urinaires, digestifs ou ORL. Chaque situation est analysée minutieusement afin de vous proposer la solution la plus adaptée. A cela s’ajoute que désormais l’ensemble des prestations PharmaCare sont réservables en ligne sur le site ecopharma.ch ou directement sur l’App. Autre nouveauté de taille, nous avons noué notre première collaboration avec le groupe Mutuel, qui prend désormais en charge nos entretiens-santé dans son modèle Primaflex. Un pas de plus vers une prise en charge optimale de vos besoins et de nos prestations. Enfin, pour clore cette année en beauté, ECOPHARMA et Aloha Concept Nature vous offrent un calendrier de l’Avent exceptionnel. Recevez-le chez vous avec Le Mag ou venez le chercher en pharmacie, et profitez chaque jour de nouvelles surprises jusqu’au 24 décembre. Nous vous souhaitons de très belles fêtes et vous adressons nosmeilleurs vœux de santé pour 2025. Chère lectrice, cher lecteur, Entre décembre et janvier, les festins abondent : fondue, oie de Noël, salade de p mmes de terre et Wi nerli … Ces repas copieux, s vent rich s en calories, en ucre et en sel, peuvent non seulement se traduire par des kilos en trop, mais aussi favoriser les maladi s cardiovasculaires et le diabète. Dans notre rubrique « Bon & sain », découvr z des conseils précieux pour réduire sucre et sel dans votre alimentation. Si votre estomac gronde constamment ou si vous êtes souvent en roie à des fringales, explorez la rubrique « Le saviez-vous ? » pour comprendre l’origine de votre faim et apprendre à prolonger la satiété. Et si ma ger équilibré s’accompagne chez vous d’une envie de bouger, pourquoi ne pas essayer un nouveau sport ? En page 8, vous saurez ut sur l piloxi g, un mélange dynamiq d Pilates, de b xe et de danse. Faites-vous partie plus de 20 pour cent d’adultes sou�rant de vertiges chaqu année ? Dans la rubrique « Santé », appr nez tout ur c symptôme courant, ses causes possibles et l’importance d’un examen approfondi. Découvrez également comment évacuer le stress par la respiration. Et si vous n’av z jamais entendu parler de l’allergie au froid, plongezvous immédiatem nt da s ce numéro ! Nous vous souhaitons une excell nt santé, un merveilleux début d’année, et surtout, une agréable lecture. À bientôt dans votre pharmacie ! Une année en bonne santé LE PROCHAIN NUMÉRO PARAÎTRA ENMARS 2025. Editeur et annonces : Winconcept SA, Untermattweg 8, Case postale, 3001 Berne, téléphone : 058 852 82 00, contact@winconcept.ch ; Gestion du projet, coordination et création : STO Pharmawerbung AG, Gallusstrasse 33a, 9501Wil ; Rédactrice en chef : Nina Steiner, STO Pharmawerbung AG, 9501 Wil ; Photos : GettyImages ; Impression : Stämp�i AG, Berne ; Changement d’adresse : veuillez vous adresser à votre pharmacie Feelgood’s. D’autres thèmes ainsi que le magazine sont disponibles à l’adresse : www.feelgoodspharmacies.ch ; Remarque concernant les divers liens et recommandations : la disponibilité des références aux o�res de tiers proposées dans le magazine comme les liens internet, les applications et livres recommandés, a été véri�ée par le comité de rédaction. Nous nous réservons le droit d’apporter toute modi�cation ultérieure en termes de contenu, de disponibilité et de tari�cation, et déclinons toute responsabilité quant à l’exactitude de ces données. Imprimé myclimate.org/01-24-862406
4 Santé Quand ça tourne comme sur un manège 9 Bouger Piloxing : le trio fitness gagnant 13 Astuces et conseils 15 Le saviez-vous D’où vient la faim ? 16 Médecine en clair Adolescence et addictions 19 Conseils de votre pharmacie Le rôle de la pharmacie 21 Nouveautés et conseils 22 Changement de perspective Les rêves : fenêtre sur notre cerveau 25 Jeux-Concours Quiz 28 Bon et sain Sucre et sel : moins, c’est mieux 31 Bien-être Acné rosacée, que faire contre ? 35 Concours WIN NOW 4 15 31
NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 SANTÉ
5 Quand ça tourne comme sur un manège Le vertige est un symptôme bénin que chacun(e) d’entre nous a ressenti au moins une fois dans sa vie. Mais s’il se répète, une consultation médicale s’impose car il peut révéler une maladie, une infection ou un trouble psychologique. Dans les cas graves, il peut même signaler une attaque cérébrale. 15 À 20 POUR CENT DES ADULTES TOUCHÉS Soudain, tout vacille et tourne. On a l’impression que le sol se dérobe sous nos pieds, comme sur un bateau en mer, un ascenseur en marche ou un manège en mouvement. Le vertige affecte plus de 20 pour cent des adultes chaque année, et constitue ainsi l’un des troubles les plus fréquents en pratique clinique. Souvent bénin, le vertige doit néanmoins faire l’objet d’un examen médical, car il s’agit d’un symptôme et non d’un diagnostic. UN DIAGNOSTIC PARFOIS COMPLEXE Pour se déplacer dans un espace tridimensionnel, plusieurs sens et organes doivent fonctionner de concert : la vue, le système vestibulaire situé dans l’oreille interne et les récepteurs sensoriels de la peau, des muscles et des articulations. Le sens profond (ces derniers récepteurs) envoie continuellement des informations au cerveau sur la position et l’orientation du corps. Toutes ces données sont traitées par le centre de l’équilibre situé dans le tronc cérébral. Or, un dysfonctionnement de ce système complexe peut entraîner des vertiges. Pour diagnostiquer la cause des vertiges, un examen minutieux est essentiel : la personne concernée a-t-elle une démarche hésitante ? Les vertiges sontils permanents ou épisodiques ? S’accompagnent-ils de nausées, de troubles de la vision, d’une tendance aux chutes, d’acouphènes, de maux de tête ? Les ver- tiges peuvent en effet résulter de multiples causes : défaillance corporelle, maladie, infection virale, effets secondaires de médicaments, migraine ou tension artérielle instable. Plus gravement, ils peuvent signaler une hémorragie cérébrale nécessitant une intervention d’urgence. Si des symptômes concomitants apparaissent, de type troubles de la vue ou de la parole, engourdissements ou paralysies d’un côté du corps, une attaque cérébrale est à craindre. Il faut immédiatement appeler un médecin. LES DIFFÉRENTS TYPES DE VERTIGES Les vertiges positionnels paroxystiques bénins (VPPB) surviennent souvent en changeant de position, comme par exemple en se levant du lit. Ils sont causés par des dépôts calcaires dans l’oreille interne, au niveau des canaux semi-circulaires, qui irritent les récepteurs nerveux. Des exercices physiques pour évacuer ces particules ainsi que la physiothérapie sont efficaces pour traiter ce type de vertige, qui survient souvent avec l’âge. L’inflammation du nerf vestibulaire provoque des vertiges rotatoires violents pendant plusieurs jours, accompagnés de nausées et de vomissements, et nécessite un traitement médicamenteux. Les épisodes de vertige peuvent aussi être symptomatiques de lamaladie deMénière (voir encadré), demigraines, de troubles cardiovasculaires ou encore d’hypotension. Les troubles psychologiques peuvent également déclencher des vertiges, souvent traités par la psychothérapie. Les vertiges, bien qu’inquiétants, ont de nombreuses causes. Il est essentiel de consulter un médecin ou un(e) pharmacien(ne) pour en déterminer la source. Bettina Jakob LA MALADIE DE MÉNIÈRE La maladie de Ménière se manifeste par des crises de vertige pouvant durer de 20 minutes à douze heures, accompagnées de nausées, de chutes et souvent d’acouphènes, ainsi que d’une perte progressive de l’audition. Cette pathologie est due à un déséquilibre du liquide lymphatique dans l’oreille interne. Bien qu’incurable, elle peut être prévenue ou soulagée par des traitements médicamenteux et, dans les cas graves, par une intervention chirur- gicale visant à administrer des médicaments directement dans l’oreille. Les patient(e)s sont généralement âgé(e)s de 45 à 60 ans.
Triofan Antitussif en cas de toux sèche. Triofan Complete en cas de toux sèche et grasse. À l’arôme orange À l’arôme miel-citron Disponible en pharmacie et droguerie. Triofan Antitussif est unmédicament autorisé. Lisez la notice d’emballage. Triofan Complete Sirop contre la toux est un dispositif médicale. VERFORA SA La toux vous suit partout? Mieux vivre. Fabriqué en Suisse Défenses immunitaires puissantes par tous les temps. Cette combinaison unique contient des substances vitales bien connues telles que vitamines C, D, E, zinc et sélénium pour soutenir le système immunitaire. Complété par d’importants extraits de plantes. Disponible dans les pharmacies et les drogueries. Capsules avec extraits de plantes (curcuma, thé vert, échinacée, pépins de raisin, gingembre), lactoferrine, astaxanthine, coenzymeQ10, vitamines et minéraux. Vita Immunoxanthin Système immunitaire Muqueuses Réduction de la fatigue
7 PUBLIREPORTAGE SANDOZ PHARMACEUTICALS SA Pourquoi AeroChamber Plus Flow-Vu* Une bonne aide à l’inhalation permet aux patients de mieux inhaler et permet une inhalation correcte et simple avec un aérosol doseur. L’AeroChamber* est une aide à l’inhalation connue dans le monde entier et il fait l’objet d’optimisations constantes. • Simplifie l’inhalation grâce à un contrôle optique et acoustique de l’inhalation • Compatible avec tous les aérosols doseurs courants • Dimensions et designs pour tous les âges • Nettoyage facile Sandoz Pharmaceuticals SA, Suurstoffi 14, 6343 Rotkreuz État: 07/2024 CH2407118416 *Marques et marques déposées de Trudell Medical International Aides à l’inhalation AeroChamber Plus Flow-Vu* Une bonne aide à l’inhalation permet aux patients de mieux inhaler! Une aide à l’inhalation permet une inhalation correcte et simple avec un aérosol doseur. La nébulisation de l’aérosol doseur est reçue dans la chambre de l’aide à l’inhalation et peut être facilement absorbée en plusieurs inhalations, sans avoir besoin de coordonner la respiration et le déclenchement de l’aérosol doseur. Le principe actif parvient à la bonne cible (le poumon) et il y a moins de dépôts dans la bouche et la gorge. Cela réduit le risque d’effets secondaires dans la bouche et la gorge (p. ex. enrouement, mycose), en particulier pour les aérosols doseurs contenant de la cortisone. Efficacité améliorée grâce à une concentration plus importante de principes actifs dans la zone à traiter (moins de dépôts dans la bouche et la gorge). AeroChamber* est une aide à l’inhalation connue dans le monde entier et il fait l’objet d’optimisations constantes. Cela fait d’AeroChamber Plus Flow-Vu* l’une des aides à l’inhalation les plus innovantes sur lemarché actuellement. Grâce à l’indicateur Flow-Vu*, l’AeroChamber Plus Flow-Vu* permet un contrôle optique et acoustique de l’inhalation. Il dispose d’une chambre antistatique et transparente et est compatible avec tous les aérosols doseurs aqueux courants. L’AeroChamber Plus Flow-Vu* est distribué sur le marché suisse par Sandoz Pharmaceuticals SA et existe en six versions différentes, selon l’âge et les besoins. Sandoz Pharmaceuticals SA
NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 BOUGER COMMENT PRATIQUER LE PILOXING ? Désormais, le Piloxing s’est également établi en Suisse. Il fait maintenant partie intégrante du programme de nombreux centres de fitness. Cette méthode d’entraînement s’est aussi imposée dans le sport de masse. On trouve ainsi des cours dans les universités populaires ou les associations sportives. La première étape consiste donc à consulter les programmes de cours proposés dans les centres de fitness et autres prestataires similaires. Pour connaître les salles qui dispensent ces cours, vous pouvez en outre consulter le site web de la Piloxing Academy (www.piloxing.com). www.piloxing.com
9 UN MÉLANGE DE PILATES ET DE BOXE Comme son nom l’indique, le Piloxing combine différentes activités sportives, à savoir le Pilates et la boxe. Lors de l’entraînement, ces deux disciplines sont complétées par des éléments de danse et accompagnées d’une musique rapide. A l’origine de cette méthode d’entraînement se trouve la Suédoise Viveca Jensen, danseuse professionnelle, professeur de Pilates et boxeuse amateure. En 2010, elle a fondé la Piloxing Academy à Los Angeles. Le concept d’entraînement s’adresse à toutes les personnes désireuses de se renforcer physiquement et mentalement, et d’améliorer leur confiance en elles et la perception de leur corps. La devise de Jensen est la suivante : « sleek, sexy, powerful (SSP), ce qui se traduit par « élégant, sexy, puissant ». À QUOI FAUT-IL VOUS ATTENDRE ? En combinant le Pilates, la boxe et la danse, les adeptes de cette discipline bénéficient dumeilleur de ces différents univers. Le Piloxing favorise la forme physique et améliore l’endurance, la force, la souplesse et l’équilibre. La boxe tonifie les bras et renforce les muscles du dos. Les effets positifs sur l’estime de soi sont également non négligeables. De plus, avec une dépense calorique d’environ 600 kcal par heure, le Piloxing est un précieux allié pour perdre du poids. Le Pilates, pilier de l’entraînement, garantit une bonne posture, un ventre tonique et un dos fort grâce à des exercices de pleine conscience. Les éléments de danse sur unemusique entraînante rendent l’activité ludique et aident à tenir les séquences d’entraînement. Une séance de Piloxing est conçue pour durer environ 60 minutes. La séance commence par un petit échauffement pour préparer les muscles et se poursuit par plusieurs blocs d’intervalles qui se répètent. Les différents blocs sont composés d’éléments de Pilates et de boxe, mais aussi d’exercices de fitness classiques et d’éléments de danse. Le Piloxing est une activité très cardio. La partie principale, qui fait transpirer, est suivie d’une phase de récupération. Elle permet de détendre lesmuscles et de faire ralentir le système circulatoire. Il existe désormais plusieurs variantes de Piloxing. Le « Piloxing Knockout » vise surtout l’endurance et sollicite fortement le système cardiovasculaire. Le « Piloxing Barre » associe le Piloxing avec des éléments de la danse classique. Il favorise la souplesse et le sens de l’équilibre. Le « Piloxing SSP » est considéré comme la variante originale. Il contient de nombreux éléments issus de la danse. « The Mix by Piloxing », quant à lui, intègre de nombreux éléments de danse et vise avant tout à ce que les participant(e)s prennent du plaisir à bouger. Les cours ne peuvent être dispensés que par des entraîneurs certifiés. UN SPORT QUI S’ADRESSE À TOUS Bien que le Piloxing ait été conçu à l’origine pour les femmes, il est également indiqué chez les hommes. Il peut aussi être bénéfique pour les personnes souffrant de maux de dos. En revanche, si vous souffrez de problèmes cardiovasculaires, mieux vaut demander conseil à votre médecin avant de commencer ce sport. En outre, la pratique d’un entraînement cardiovasculaire intensif tel que le Piloxing n’est pas recommandée en cas de blessure ou de grossesse. Aucun matériel particulier n’est requis. Pendant l’entraînement, on porte une tenue de sport usuelle. La plupart du temps, cette discipline sportive se pratique pieds nus, mais des chaussettes antidérapantes conviennent également. Pour accentuer le travail de renforcement, on peut utiliser des gants lestés spécifiques. Selon l’intensité d’entraînement souhaitée, ils sont remplis de 250 à 600 grammes de granulés. Ce poids supplémentaire permet de cibler le renforcement des muscles des bras. Si vous souhaitez vous lancer dans cette activité stimulante, il est préférable de suivre préalablement un cours avec un entraîneur certifié afin d’apprendre les bonnes bases. Par la suite, l’entraînement peut également être effectué à domicile, en autonomie, à l’aide de DVD ou de vidéos en ligne. Kurt Meyer Piloxing : le trio fitness gagnant Le Piloxing désigne une discipline sportive qui combine des éléments de Pilates, de boxe et de danse. Cette méthode d’entraînement intensive exerce des effets positifs tant sur le corps que sur l’esprit. Le Piloxing, une activité très cardio.
Disponible en pharmacie et droguerie. Ceci est unmédicament autorisé. Lisez la notice d’emballage. VERFORA SA Le mal de crâne vous prend la tête? Algifor® Liquid caps 400 Agit contre les maux de tête. Capsules avec de l’ibuprofène liquide. Protège des virus et des bactéries Ceci est un dispositiv médical Dès les permiers signes de maux de gorge: neo-angin® protect DG.C.02.102024.41 DOETSCH GRETHER AG CH-4051 BÂLE Team neo-angin® Ce sont des médicaments autorisés. Lisez la notice d’emballage. pour vos petits et grands maux de gorge
L’automne et l’hiver sont indéniablement les saisons des rhumes et des refroidissements. Fraîchement préparée, une tisane est exactement ce qu’il faut pour soulager les symptômes d'un refroidissement. Elle réchauffe le corps del'intérieur, combat les signes pénibles du refroidissement et soulage les troubles. Toux ? Bronchite ? C'est le moment d'une tisane Sidroga® Exclusivement en pharmacie et en droguerie Sidroga® Tisane pectorale et antitussive N : Utilisée, selon la tradition, pour faciliter l'expectoration et atténuer l’irritation en cas de toux résultant d’un refroidissement. Sidroga AG, Weidenweg 15, 4310 Rheinfelden. www.sidroga.ch LE SPÉCIALISTE DES PLANTES MÉDICINALES DEPUIS 1873 Pour le traitement aigu et la prévention des cystites Finie la cystite ! Dispositif médical CE 0426 | Veuillez lire la notice d’emballage Melisana AG | 8004 Zurich | www.femannose.ch Efficacité possible dès la première prise Efficacité rapide Très bonne tolérance Sans antibiotiques
2024_09_730 Ceci est un médicament autorisé. Lisez la notice d’emballage. Pulmex® soulage les symptômes du refroidissement, de la toux et du rhume. La saison des refroidissements est la saison de Pulmex®. Une aide pendant la saison des refroidissements, comme une épaule sur laquelle se reposer. ExtraCellBeautyCollagen, Drink Formulation exclusive et complète pour la peau, les cheveux et les ongles. Avec peptides de collagène, acides aminés, acide hyaluronique vegan, glucosamine vegan et plusieurs antioxydants, vitamines et minéraux. Arômes fruits rouges ou chocolat suisse. ExtraCellBeautyCollagen, Caps Capsules beauty complètes contenant du collagène marin, des acides aminés spécifiques, de l’acide hyaluronique vegan, des plantes et des extraits de plantes de haute qualité, des vitamines et des minéraux. Swiss Alp Health Tél: +41 21 711 33 11 info(at)swiss-alp-health.ch Ces compléments alimentaires sont disponibles en pharmacie et droguerie. Formulations complètes pour la formation de collagène, la peau, les cheveux, les ongles, le tissu conjonctif, l’énergie et le bien-être SAH_Ins.ECBC_Amavita_Winconcept_200x140mm_FR_10.24_L2_RZ.indd 1 07.10.24 14:46
13 ASTUCES ET CONSEILS NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 Pour consulter des informations actuelles sur la santé : www.feelgoods-pharmacies.ch Vous souhaitez obtenir plus d’informations ou des astuces de saison ? Votre pharmacienne ou pharmacien se fera un plaisir de vous conseiller. La respiration favorise le lâcher-prise Lâcher prise et respirer pour évacuer les tensions ? Telle est la promesse de la « cohérence cardiaque », une technique facile à apprendre et à pratiquer qui vise à harmoniser la respiration, les battements du cœur et la circulation sanguine. La cohérence cardiaque équilibre le système nerveux autonome et régule l’activité cardiaque et la circulation sanguine. La respiration se fait par inspirations et expirations de même durée, sans pause, à un rythme lent d’environ trois à six respirations par minute, à une profondeur moyenne et en expirant de manière détendue- ce qui signifie que les muscles sont relâchés. La respiration s’effectue si possible par le nez. La cohérence cardiaque se réalise en position allongée, debout ou assise. Pratiqué au moins cinq à dix minutes par jour, cet exercice de respiration favorise le lâcher-prise et permet de trouver plus d’équilibre et de sérénité au quotidien. Le gingembre, une racine piquante aux multiples vertus Voilà plusieurs siècles que le gingembre joue un rôle important dans la médecine traditionnelle chinoise, et pour cause : cette racine à la saveur piquante présente de nombreux bienfaits pour la santé. Les uns l’utilisent sous forme de thé ou de shots pour lutter contre le rhume, les autres le consomment en gélules, pour aider à lutter contre les nausées. Le gingembre peut également s’avérer utile en cas de troubles digestifs : grâce à ses propriétés digestives, il aide à soulager les lourdeurs d’estomac et les ballonnements. Les composants du gingembre ont en outre des effets analgésiques et anti-inflammatoires. Toute- fois, cette racine ne convient pas à tout le monde : vous avez l’estomac sensible ? Dans ce cas, évitez d’en consommer, car il stimule la formation d’acide gastrique. De même, mieux vaut vous abstenir si vous prenez des médicaments pour fluidifier le sang, car le gingembre inhibe la coagulation. Quand le corps réagit au froid Les personnes allergiques le savent bien : lorsqu’elles entrent en contact avec une certaine substance, leur peau réagit par des éruptions cutanées qui les démangent. Si une personne souffre d’urticaire au froid, sa peau réagit aux basses températures. En cas de contact avec le froid (eau, air, objets, aliments froids ou boissons fraîches), des plaques se forment rapide- ment sur le corps. La vie de la personne concernée est en danger si la circu- lation sanguine s’arrête à la suite d’une baignade dans l’eau froide (choc anaphylactique). La consommation de boissons fraîches ou de glaces peut également provoquer un gonflement des voies respiratoires. Dans la plupart des cas, l’urticaire au froid concerne les jeunes adultes. Bien souvent, ces personnes présentent déjà de l’urticaire, une allergie alimentaire ou de l’asthme.
maux de gorge? grippe? refroidisse- ments? Ce sont des médicaments autorisés. Lisez les notices d’emballage. Spagyros SA HUILES ESSENTIELLES SORTES D’ÉCHINACÉES 9 2 Spagyrom® à la puissance des plantes. VOUS TOUSSEZ. ACC SANDOZ® FLUIDIFIE. État: 06/2024 CH2406135266 ACC SANDOZ® avec triple effet: – Dissout les mucosités visqueuses – Facilite l’expectoration – Renforce la protection des bronches Sandoz Pharmaceuticals SA, Suurstoffi 14, 6343 Rotkreuz Ceci est un médicament autorisé. Lisez la notice d’emballage. 1× par jour
NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 15 LE SAVIEZ-VOUS Votre avis compte ! contact@feelgoods-pharmacies.ch Winconcept SA, Feelgood’s – L’avis du lecteur, Untermattweg 8, Case postale, 3001 Berne Avez-vous des suggestions pour le magazine ? Ecrivez-nous : La faim représente le besoin de manger et se manifeste souvent par des gargouillements d’estomac, une irritabilité et un manque d’énergie. Elle disparaît après l’ingestion de nourriture, la faim étant contrôlée par une interaction complexe d’hormones. UN SIGNAL SONORE La faim permet au corps de signaler qu’il a besoin d’énergie et de nutriments pour fonctionner. Plus l’estomac est vide, plus les parois gastriques se contractent. Ces contractions sont responsables des gargouillements de l’estomac, perçus comme un signal sonore. Dès que l’on mange en quantité suffisante, une sensation de satiété se fait sentir. La régulation de la faimet de la satiété est cependant un processus très complexe, dans lequel de nombreux facteurs entrent en jeu. L’INTERACTION DES HORMONES Les mécanismes physiologiques qui apaisent la sensation de faim comprennent notamment un échange hormonal entre le système digestif et le cerveau. Parmi ces hormones figurent la ghréline, qui stimule l’appétit, et la leptine, qui signale la satiété. En outre, certaines zones du cerveau jouent un rôle particulier. Des récepteurs situés dans le foie et l’estomac indiquent le taux de glucose actuel dans le sang. Selon de récentes études, une glycémie trop basse est considérée comme un facteur déclencheur essentiel de la sensation de faim. D’où vient la faim ? DES ALIMENTS À FORT INDICE DE SATIÉTÉ Les aliments qui présentent un fort indice de satiété et garantissent ainsi une glycémie stable sur une longue période sont riches en fibres ou en protéines. Parmi ces aliments, on distingue les flocons d’avoine, les légumineuses, lesœufs, le poisson, le yaourt grec, le fromage cottage, le fromage blanc maigre et le quinoa, ainsi que les figues séchées, les myrtilles, les amandes et autres noix, les légumes et les pommes de terre. Myriel Nyffeler Une alimentation équilibrée et des repas réguliers peuvent contribuer à réduire les fringales. Idéalement, l’apport alimentaire quotidien devrait se composer de trois repas espacés de quatre à cinq heures.
NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 MÉDECINE EN CLAIR Adolescence et addictions Lorsque les enfants deviennent des adultes, de nombreux changements s’opèrent dans leur cerveau. Pendant cette période riche en défis émotionnels et psychologiques, les jeunes sont plus à risque de développer une addiction. UN PONT ENTRE L’ENFANCE ET L’ÂGE ADULTE L’adolescence fait le lien entre l’enfance et l’âge adulte. Personne ne vous dit que ce lien est un pont suspendu fragile qui enjambe un gouffre de plusieurs kilomètres de haut. Pendant longtemps, les hormones sexuelles ont été tenues pour responsables de cet exercice d’équilibre éprouvant. Aujourd’hui, on sait que c’est avant tout le cerveau qui est responsable de l’état mental exceptionnel des adolescents. Celui-ci se reconstruit complètement pendant la puberté. Des milliards de cellules nerveuses sont alors reconnectées entre elles dans le but de rendre le cerveau plus efficace et plus performant. POURQUOI LA RAISON A SOUVENT DU MAL À S’IMPOSER Les intérêts des adolescents influencent le développement de leur cerveau. Celui-ci se présente sous la forme d’un grand projet de reconstruction, avec les retards habituels des grands projets. Lorsqu’une zone cérébrale est en travaux, une autre zone doit temporairement prendre le relais. Cela n’est pas sans conséquences : le lobe frontal, par exemple, est responsable de la planification, de l’évaluation des risques et de l’action raisonnée. Si cette partie est en reconstruction, l’amygdale, également appelée noyau amygdalien en raison de son apparence, prend rapidement le relais. Cependant, en tant que partie du système limbique, l’amygdale est intrinsèquement DOUCEUR ET BIENVEILLANCE La puberté peut parfois provoquer chez les adolescents de l’anxiété, des problèmes de concentration et des situations de stress émotionnel. Des remèdes à base de plantes en vente en pharmacie peuvent apporter un soulagement. Le millepertuis, par exemple, exerce des effets bénéfiques sur l’humeur et l’anxiété. La mélisse aide à lutter contre le stress, les fluctuations émotionnelles et les nuits agitées, et les préparations à base de lavande et de vitamine B procurent également un effet calmant. Enfin, le ginkgo biloba et les acides gras oméga-3 peuvent soutenir activement la concentration. Demandez conseil à votre pharmacienne ou votre pharmacien. LA CONSOMMATION DE DROGUES modifie le développement cérébral et provoque des effets toxiques. responsable du traitement et de la régulation des émotions; il n’est guère possible de prendre de décisions rationnelles avec elle. GARE À LA MÉMOIRE DE LA DÉPENDANCE Le cerveau des adolescents présente la particularité d’être en phase de transition. Cela le rend plus vulnérable aux effets neurotoxiques des drogues, de l’alcool ou de la nicotine et à l’apparition de maladies mentales. De plus, le risque de développer une addiction est particulièrement élevé à cette période de la vie. Plus tôt une personne commence à consommer des substances addictives, plus il lui est difficile de s’en défaire. La consommation de drogues modifie le développement cérébral et provoque des effets toxiques. Certains schémas de réaction se forment dans le cerveau, ce que l’on appelle la mémoire de dépendance. Les fumeurs apprennent que fumer une cigarette ou un joint après une conversation difficile leur apporte de la détente. Ceux qui boivent savent que quelques bières leur procurent une relaxation et font disparaître l’anxiété.
17 LE DIALOGUE : UNE CLÉ ESSENTIELLE Vous êtes parents et vous venez de découvrir que votre ado consomme des substances addictives licites ou illicites ? La première règle de conduite à adopter est de ne pas paniquer ! Consommation ne signifie pas dépendance. Il s’agit en grande partie d’une phase transitoire. Les parents doivent néanmoins prendre cette phase au sérieux et découvrir ce que leur enfant consomme. Dans quelles situations le fait-il ? En quoi la consommation peut-elle l’aider et quel en est l’effet ? Il est important demaintenir le lien et de dialoguer, tout en adoptant une attitude claire. Cela implique d’aborder ses propres préoccupations et d’être prêt(e) à trouver avec votre ado comment réduire sa consommation. Si vous avez des difficultés à aborder le sujet avec votre adolescente(e), il est utile de demander de l’aide dans cette situation difficile. Il existe des centres de conseil, pour les jeunes comme pour les parents ou les familles. En cas de consommation problématique, on peut également trouver du soutien auprès d’un centre d’addiction. L’objectif est de déterminer, en tant que famille et avec l’aide d’une personne neutre, comment améliorer la situation actuelle. Claudia Füssler • www.monado.ch : un site web pour les parents qui livre des conseils éducatifs sur la prévention des addictions dans un langage simple avec des vidéos explicatives. • www.addictionsuisse.ch : Addiction Suisse soutient les adolescents en leur donnant des informations importantes visant à renforcer leurs compétences en matière de consommation, de gestion des risques et d’utilisation des médias. VOUS TROUVEREZ ICI DE PRÉCIEUX CONSEILS
Ce sont des médicaments autorisés. Lisez les notices d’emballage. CH-20220509-42 Soulage les maux de gorge. Calme le rhume, les douleurs et la fièvre. Soulage les douleurs, la fièvre, le rhume et la toux irritative. Refroidissement? Rhume? Maux de gorge? Personne ne peut vous remplacer.
19 CONSEILS DE VOTRE PHARMACIE NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 Les pharmacies assurent les soins primaires de la population. En officine, il est possible de se faire vacciner sans rendez-vous ni délais et de se faire soigner pour des maladies bégnines. Martine Ruggli, présidente de pharmaSuisse, la Société suisse des pharmaciens, revient sur les missions des officines au sein du système de santé suisse. Elle a travaillé de nombreuses années en pharmacie et s’est engagée dans des projets interprofessionnels avec des médecins de famille et des spécialistes de la santé. MARTINE RUGGLI, QUEL EST LE RÔLE DE LA PHARMACIE DANS NOTRE SYSTÈME DE SANTÉ ? Martine Ruggli : La pharmacie est le premier interlocuteur santé du public. Sur l’ensemble du territoire suisse, les officines dispensent des conseils médicaux experts et compétents, sans rendez-vous. Les pharmacien(ne)s et leurs équipes sont chargé(e)s de réaliser les entretiens-conseils et de délivrer les médicaments, contribuant de manière décisive à la sécurité et à l’efficacité du traitement prescrit par le médecin. Les pharmacies contribuent aussi largement à la prévention en proposant des vaccinations et en effectuant certains contrôles comme la mesure de la tension artérielle et de la glycémie. Grâce au plan de médication, elles aident les patient(e)s à mieux comprendre leur traitement et à y adhérer. Si nécessaire, elles peuvent également optimiser un traitement existant en collaboration avec le médecin traitant. QUELLE AIDE LA PHARMACIE PEUT-ELLE APPORTER DANS LES CAS PLUS GRAVES ? Les pharmacien(ne)s et leur personnel procèdent à un triage des patient(e)s en fonction de l’urgence et de la nature de leurs besoins. Ces professionnel(le)s de la santé disposent de compétences élargies en matière de diagnostic et de traitement, ce qui leur permet, dans bon nombre de cas, de proposer une solution aux patient(e)s dans le cadre d’une consultation en officine. Si les symptômes indiquent une pathologie plus grave, les pharmacien(ne)s les orientent vers leur médecin de famille ou vers l’hôpital, si nécessaire. La pharmacie permet donc de désengorger le système de santé et constitue en même temps un interlocuteur simple et compétent pour la population. POURQUOI LA COLLABORATION ENTRE LA PHARMACIE ET LE MÉDECIN DE FAMILLE EST-ELLE IMPORTANTE ? La collaboration interprofessionnelle est essentielle. Grâce à des soins coordonnés, à une meilleure communication et à des efforts communs de promotion de la santé et de prise en charge des patient(e)s, les pharmacien(ne)s peuvent garantir, en collaboration avec les médecins de famille, des soins de meilleure qualité aux patient(e)s, qui s’inscrivent aussi dans la durée. Notre clientèle en est la principale bénéficiaire, et les coûts de la santé sont mieux maîtrisés. Katherine Gessler Le rôle de la pharmacie Martine Ruggli
En cas de démangeaisons, de brûlures ou de douleurs. Ceci est un médicament autorisé. Lisez la notice d‘emballage. SULGAN® N soulage en cas d’hémorroïdes grâce à sa triple action. DG.C.03.032024.36 Disponible en pharmacie et droguerie. Ceci est unmédicament autorisé. Lisez la notice d’emballage. VERFORA SA Ça sent le rhume à plein nez? Triofan® Rhume Double action en cas de rhume: dégage le nez et fl uidifi e le mucus.
21 NOUVEAUTÉS ET CONSEILS NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 Fièvre et douleur chez les enfants ? Nurofen Dolo Junior Nurofen Dolo Junior aide. Il a un effet antipyrétique, analgésique et anti-inflamma- toire. Nurofen Dolo Junior est disponible avec un goût de fraise et grâce à la seringue doseuse incluse, vous pouvez doser individuellement en fonction de l’âge et du poids. Il convient pour les enfants à partir de six mois. Ceci est un médicament autorisé. Lisez la notice d’emballage. Reckitt Benckiser (Switzerland) AG Soulage rapidement la toux sèche irritative Stiltuss® Antitussif naturel, en cas de toux irritative Stiltuss® soulage rapidement la toux sèche irritative. Stiltuss® doit son effet apaisant aux extraits végétaux naturels de mousse d’Islande, de racine de guimauve et de racine de réglisse, le triple complexe de la formule islandaise. Stiltuss® convient de jour comme de nuit. Stiltuss® est d’origine végétale, sans alcool et sans sucre; il convient aux femmes enceintes ou qui allaitent. Gebro Pharma AG Soin quotidien pour peau sensibles Cetaphil® Daily Essentials Cetaphil® Daily Essentials soigne les peaux sensibles grâce à un complexe innovant de principes actifs composé de dexpanthénol apaisant, de glycérine hydratante et de niacinamide régénérant. Le concept de soins Cetaphil® PRO Dryness Control, composé de Protect & Repair Sensitive, protège et soigne les mains sèches et abîmées. Il protège les mains irritées et renforce la résistance de la barrière cutanée. Galderma SA Toux ? Faites confiance à ACC Sandoz® contre la toux ACC Sandoz® Grâce à l’effet mucolytique d’ACC Sandoz® comprimés effervescents, les sécrétions denses se fluidifient et peuvent être mieux expectorées. Ainsi le risque d’une infection est diminué. Une fois les voies respiratoires libérées, la toux se calme et la respiration est ainsi facilitée. L’acétylcystéine de Sandoz avec triple effet : – Fluidifie le mucus – Facilite l’expectoration – Renforce la protection des bronches Ceci est un médicament autorisé. Veuillez lire la notice d’emballage. Sandoz Pharmaceuticals SA
NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 CHANGEMENT DE PERSPECTIVE UN BON SOMMEIL EST IMPORTANT Vous ne vous souvenez jamais de vos rêves ? Vous pouvez vous y exercer en les revoyant mentalement dès le réveil, alors que vous êtes encore au lit, et en les notant dans un journal. Avec de la pratique, vous vous souviendrez de mieux en mieux de vos rêves, ce qui peut vous aider à mieux gérer vos préoccupations. Pour bien rêver, il faut aussi bien dormir. Si vous avez des troubles du sommeil malgré une bonne hygiène de vie, demandez des produits en vente libre en pharmacie. La valériane, la mélisse, la lavande, la passi- flore ou le houblon favorisent le sommeil. Si vos troubles se répètent au moins trois fois par semaine et persistent plus de quatre semaines, un avis médical s’impose. CONSEILS du pharmacien
23 Les rêves : fenêtre sur notre cerveau John Lennon avait bien raison lorsqu’il chantait : « You may say I’m a dreamer, but I’m not the only one » (On peut me qualifier de rêveur, mais je ne suis pas le seul). Puisque nous passons près de cinq ans de notre vie à rêver, on peut se demander à quoi servent les rêves et s’ils peuvent nous être utiles. QUE TRADUISENT NOS RÊVES ? Curieuse, Alice suit le lapin blanc dans son terrier et découvre, derrière la petite porte au fond de sa tanière, un monde étrange peuplé de créatures bizarres : le Chat du Cheshire, le Chapelier fou, des cartes à jouer qui dansent et une tortue-fantaisie, pour n’en citer que quelques-unes. Chaque nuit, nous vivons des aventures similaires lorsque nous rêvons, mais la plupart d’entre nous oublient tout au réveil. Nous passons environ cinq ans de notre vie à rêver et malgré des années de recherche sur le sommeil, les scientifiques ne savent toujours pas pourquoi nous rêvons. LES RÊVES ÉVOLUENT AVEC L’ÂGE Une chose est certaine : les nourrissons rêvent déjà. Les enfants rêvent de sujets nés de leur imagination, de magie, d’animaux souvent – et font parfois de terribles cauchemars. En grandissant, nos rêves reflètent davantage nos relations : ami(e)s, enseignant(e)s, collègues de travail, partenaire. Ils révèlent nos insécurités mais aussi nos responsabilités vis-à-vis des enfants et des tâches à accomplir. Les seniors, quant à eux, rêvent beaucoup de voyages, font moins de cauchemars et rêvent en bonne santé, sans aucune limitation physique. Le rêve s’invite d’ailleurs pendant les quatre phases du sommeil : à l’endormissement, en sommeil léger, en sommeil profond et de manière particulièrement active et intense pendant la phase paradoxale ou REM (Rapid Eye Movement), caractérisée par une grande activité oculaire sous les paupières fermées. LE TERRAIN DE JEU DE LA CONSCIENCE Dans nos rêves, nous ressentons la même conscience de notre « moi » qu’à l’état de veille. Les chercheurs supposent donc que les rêves constituent une sortede terrain de jeu pour lemoi éveillé. Dans son livre «What Do Dreams Do », la psychologue Susan Llewellyn explique que les rêves remplissent quatre fonctions distinctes. La simulation de la menace, d’abord, un mécanisme qui a permis à l’Homme primitif de se préparer à son environnement, par exemple en s’exerçant à des réactions de fuite. Deuxièmement, la consolidation des apprentissages, car les cellules nerveuses activées dans le cerveau se connectent durablement entre elles lorsqu’elles sont répétées. Le rêve ressemble donc à une technique de visualisation : ce que l’on se représente de manière imagée s’imprime plus durablement dans notre mémoire. La troisième fonction du rêve est la prise de décision. Des connexions se font à travers le rêve et ces associations inconscientes permettent l’émergence de nouvelles solutions. Son corollaire est la quatrième fonction, la créativité : l’état de détente qui caractérise le rêve nous aide à voir notre situation sous un nouvel angle. TROUVER DES SOLUTIONS CRÉATIVES Rêver nous aide donc à consolider nos apprentissages, à assimiler des événements stressants, à réguler nos émotions, à mieux nous souvenir du passé et à trouver des solutions créatives à nos préoccupations. En résumé, la science des rêves nous dit que : « le cerveau prépare sa journée en rêvant ». Les chercheurs pensent aussi que le rêve a une fonction sociale. En racontant nos rêves à une tierce personne, nous lui dévoilons notremonde intérieur, nous approfondissons notre relation avec elle et nous accédons ensemble à de nouvelles connaissances. Comme Alice, qui, devenant de plus en plus téméraire au fur et àmesure de son voyage, lance aux personnages du tribunal qui doivent juger de sa décapitation : « Vous n’êtes rien d’autre qu’un jeu de cartes ! » Lorsque les cartes se dirigent vers elle, menaçantes, elle se réveille en sursaut et raconte à sa sœur la folle aventure dont elle a rêvé. Suzana Cubranovic Le cerveau prépare sa journée en rêvant.
Merz Pharma (Suisse) SA 4123 Allschwil www.biotin-merz.ch Ceci est un médicament autorisé. Veuillez lire la notice d’emballage. Disponible en pharmacie et droguerie. Prévention et traitement d’une carence en biotine. Si l’organisme ne dispose pas d’une quantité suffisante de biotine, on parle de carence en biotine. En savoir plus : 1 x par jour 1 comprimé 10 mg Labiotineavec leX. Biotine Merz® 10 mg – la biotine hautement dosée Brûlures d’estomac? C-APROM/CH/Pan C/0085_0524 ©Biomed AG. 08/2024. All rights reserved. Inhibe la sécrétion d’acide gastrique. Neutralise l’excès d’acide gastrique. Ce sont des médicaments autorisés. Lisez les notices d’emballage. Représenté par : Titulaire de l’autorisation : Biomed AG, 8600 Dübendorf Takeda Pharma AG, 8152 Opfikon
NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 / JANVIER 2025 25 JEUX-CONCOURS PARTICIPEZ ET GAGNEZ Nom, prénom : Adresse : NPA, localité : Téléphone : E-mail : Ma pharmacie Feelgood’s (nom, lieu) : Conditions de participation Par votre participation au concours, vous acceptez les conditions suivantes : sont autorisées à participer toutes les personnes majeures résidant en Suisse. Sont exclus tous les collaborateurs de Winconcept SA et des pharmacies Feelgood’s, leurs familles ainsi que toutes les personnes vivant sous le même toit. La participation n’est pas liée à l’achat d’un produit ou service. Les participants confirment qu’il s’agit bien de leurs coordonnées personnelles. Les données personnelles recueillies dans le cadre du concours seront traitées de manière confidentielle et ne seront pas transmises à des tiers. Elles pourront cependant être utilisées par Winconcept SA / pharmacies Feelgood’s à des fins de promotion et de marketing. Les gagnants seront avisés personnellement. Aucune correspondance au sujet du concours ne sera échangée. Tout recours juridique est exclu. Le délai de participation est fixé au 31 janvier 2025 à minuit. L‘information des gagnants et la remise des prix se feront par l‘intermédiaire de la pharmacie concernée. Solution de la dernière édition : 3 4 5 2 1 Répondez à chaque question du quiz. En reportant les lettres qui correspondent aux bonnes réponses dans la grille de solution, vous trouverez le mot. PHARMACIE 1. Selon l’expression, où a-t-on l’estomac quand on a très faim ? Dans le cœur F Dans les talons N Dans le foie C 2. Quelle douleur peut apparaître lors du jogging ? Point de côté U Point oblique E Point vertical O 3. Quel est le pays d’origine de la doctrine philosophique du yoga ? Chine D Inde A Japon T 5. Le squelette humain représente … du poids corporel normal. env. 5% L env. 12% E env. 30% R 4. Quelle plante soulage les maux de ventre ? Le lierre P M L’achillée G La verveine Pour jouer : rapportez le talon ci-dessous dûment complété dans votre pharmacie Feelgood’s ou participez en ligne sous https://feelgoods-pharmacies.ch/sante/concours/ avant le 31 janvier 2025. Le tirage au sort aura lieu au plus tard �n février 2025 ; les gagnant(e)s seront prévenu(e)s par la pharmacie. Gagnez 1 des 6 NUXE Co�ret Prodigieux® Culte Floral d’une valeur de CHF 50.– Laissez-vous enchanter par les senteurs florales aux notes joyeuses de ce coffret contenant : 1 Huile Prodigieuse® Florale 100ml, 1 Prodigieux® Floral Le Parfum15ml, 1 Prodigieux® Floral Gelée de Douche Parfumée 100ml et 1 Prodigieux® Floral Bougie Parfumée 70 g.
Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ou unmode de vie sain. VERFORA SA Vitamine D3 Wild 2000 UI végane Pour un système immunitaire fort. Le seul comprimé à croquer haute concentration au goût citron. Haute concentration Le manque de soleil joue avec vos défenses immunitaires? • Comprimés effervescents pour inhalation • A base d’essences aromatiques de cinéol, lévomenthol, d’essence de romarin et d’essence de thym Ceci est un médicament autorisé. Lisez la notice d’emballage. Refroidissements et rhumes ? NasoboL® INHALO pour une respiration plus légère 2023_10_486
27 PUBLIREPORTAGE NESTLÉ HEALTH SCIENCE MINAMI® Parce que tous les oméga-3 ne se valent pas : Plus d’oméga-3 par capsule ! Les acides gras oméga-3 sont des partenaires idéaux pour votre santé. MINAMI® perfectionne constamment sa composition afin de garantir la forme la plus pure d’acides gras oméga-3. Plus la qualité est élevée, mieux c’est pour votre santé. Les huiles de poisson utilisées dans nos produits proviennent des espèces suivantes : anchois, sardines et maquereaux. Notre huile d’algues provient de l’espèce Schizochytrium. Tous nos produits sont certifiés Friend of the Sea, le programme de certification de la pêche durable reconnu et supervisé à l’échelle mondiale. Tous nos produits sont des compléments alimentaires pour adultes. Ils ne conviennent pas aux femmes enceintes ou qui allaitent en raison de la teneur élevée en EPA et DHA. (Supérieure à 450 mg par jour). Pour en savoir plus, consultez notre site web www.minami-nutrition.ch ou rendez-vous dans une pharmacie. Nestlé Health Science Jusqu’à 90% d’oméga-3 Plus d’oméga-3 par capsule. Découvrez MINAMI®
NEWS DE VOTRE PHARMACIE DÉCEMBRE 2024 /JANVIER 2025 BON ET SAIN L’INDEX GLYCÉMIQUE L’index glycémique (IG) mesure, sur une échelle de 0 à 100, l’impact des aliments contenant des glucides sur la glycémie. La valeur de référence est le glucose (sucre blanc) qui, avec un IG de 100, provoque le pic maximum de glycémie. Pour notre santé, l’idéal est de con- sommer un maximum d’aliments à IG bas et un minimum d’aliments à IG élevé. Éviter les pics de glycémie, c’est adopter une alimentation anti-inflammatoire, lutter contre le vieillissement prématuré et prévenir le diabète de type 2. • IG bas (0 à 55) : les aliments digérés et absorbés plus lentement entraînent une faible hausse de la glycémie. C’est le cas des légumes à feuilles, des légumineuses, des produits laitiers et de certains fruits peu sucrés comme les baies, les abricots ou les quetsches. • IG moyen (56 à 69) : les aliments qui augmentent modérément la glycémie sont les légumes-racines, les céréales complètes, certains fruits plus sucrés, les aliments transformés. • IG élevé (70 à 100) : les aliments tels que le pain blanc, le riz, les cornflakes, les fruits secs, les pommes de terre, le miel, les boissons sucrées, les boissons énergisantes ou les jus de fruits, qui sont rapidement digérés et absorbés, entraînent un pic rapide et élevé de la glycémie. RECETTE À IG BAS : COOKIES AU CHOCOLAT Ingrédients : 100 g de farine d’amandes 70 g de chocolat noir (85 pour cent de cacao minimum) 60 g de beurre fondu 75 g d’érythritol* ou de xylitol (sucre de bouleau) 1 œuf 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : • Préchauffer le four à 180 °C (chaleur supérieure et inférieure). • Faire fondre le beurre, le laisser refroidir. • Mélanger avec l’œuf, l’érythritol ou le xylitol et l’extrait de vanille, mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. • Ajouter la farine d’amandes et le sel puis pétrir jusqu’à obtention d’une masse compacte. • Ajouter le chocolat en morceaux, bien pétrir. • Former dix boules de taille égale, les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir avec la paume de la main. • Cuire huit à neuf minutes dans le four préchauffé. * Comme le sucre de bouleau (xylitol), l’érythritol fait partie des alcools de sucre. Sans calories, c’est un substitut du sucre qui ne fait pas augmenter la glycémie, mais peut avoir un effet laxatif s’il est consommé en grande quantité.
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